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自製冬天最溫暖的飲品『熱紅酒Mulled Wine』
現在在上海的冬天幾乎每家西餐廳都有賣
其實在家裡也可以很有儀式感⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
【材料】4小杯
🍋檸檬+檸檬片 2-3片
🍊橙 2/3個
🍎蘋果 1個
🍷紅酒 半瓶
蔓越梅橙的果乾
肉桂條+肉桂粉+豆蔻
迷迭香(謝謝張爸爸幫我大冬天去院子採摘)
(八角、丁香、月桂葉可以隨喜好加入)
【作法】
水果切好、香料全部放到鍋裡
倒入紅酒
小火煮一下下
*不能煮沸,不然酒精會揮發掉📣('ᴗ' )و
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