15分鐘內就可以準備好的蛋糕

做出一身成就感的零失敗甜點

端出去高大上送禮自用兩相宜

 

 

𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐒

奶油奶酪 240g

代糖 35g

蛋黃 1

雞蛋 2

淡奶油 110g

𝐓𝐎𝐎𝐋𝐒

打蛋盆、打蛋器、刮板

6”模具、烘培紙

 
 

𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄

★烤箱預熱210度

①在打蛋盆放入奶油奶酪,加入糖,攪勻

②加入蛋黃,攪勻

③加入兩顆蛋液,攪勻

④加入淡奶油,攪勻

⑤把烘培紙舖在模具中,稍微高出模具一點,倒入麵糊

⑥ 烤箱210度20-25分鐘(我一般烤25分鐘上色比較好看,這還是要根據每個烤箱而定)

⑦ 放涼冷卻後,冰在冷藏

喜歡冰淇淋口感☞ 2小時

喜歡重乳酪口感☞ 4小時到隔天

★網上的配方很多,這個配方是我做過最簡單方便的

★喜歡檸檬的話,可以添加檸檬皮和檸檬汁,烤出來香氣十足(不要加太多,會烤不上色)

作法簡單

口感輕盈

送禮自用兩相宜⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

一整個6”總碳水約14g

一次吃1/4個蛋糕3.5g碳水

也不會太罪惡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡

祝大家都愉快生酮低碳

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