巧克力是在女人的人生中難分難捨的

這次跟大家分享的是超級方便的蛋糕

不用為了吃一口蛋糕就要拿一堆材料出來

可以做好一盒每次要吃挖一勺預拌粉

加上一台微波爐，一分半鐘的時間

你就可以放心吃的生酮甜點 ⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

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▫️𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐒▫️

【材料①】

杏仁粉 20g

可可粉 7g

泡打粉 1g

代糖（赤蘚糖醇） 4g

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【材料②】

90%巧克力 10g （用巧克力幣的話約3片）

黃油 10g（可以參考之前黃油分裝那篇）

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水 10g（如果覺得太乾可以加多一些，或用牛奶等）

蛋 1

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★推薦：法國法芙娜Valrhona烘培專用巧克力豆&可可粉

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▫️𝐓𝐎𝐎𝐋𝐒▫️

小的軟刮板（或湯匙）、一個可微波爐加熱的杯子

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▫️𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄▫️

① 將【材料①】混合：★這部就是可提前做成預拌粉，看圖  ▲

 

② 先將【材料②】隔水加熱 或 微波爐加熱  ▲

 

③ 混合步驟①＋② ，加入蛋、水攪均  ▲

 

★微波爐500w（中高火），1.5 – 2分鐘  ▲

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因為這款的甜度是真的很低的

如果吃不慣的可以提高代糖的份量

如果不是嚴格生酮只是低碳的

可以適量加一些香蕉或者喜歡的醬料

（但是碳水要注意喔）

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圖片那一盒就是我把【材料①】製成預拌粉了

不然每次都只用幾克

然後要搬一大堆材料出來

廚房就是要越方便越好呀

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祝大家都愉快生酮低碳☕️

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